AIPEC si unisce con commozione al cordoglio per la scomparsa di Carlo “Carlin” Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre, figura centrale della cultura agroalimentare contemporanea e socio onorario della nostra associazione dal 2015.
Tra i ricordi che custodiamo con gratitudine, anche il videomessaggio che Carlo Petrini volle inviare in occasione di un nostro convegno, segno concreto della vicinanza e della stima reciproca costruita nel tempo.
è possibile rivedere il messaggio, che oggi suona profetico e programmatico, a questo link: https://youtu.be/zU8WqOyinFE
In queste ore sono molti i messaggi di cordoglio arrivati da tutto il mondo istituzionale, culturale e agricolo. Domenica 24 maggio si terrà a Pollenzo la commemorazione pubblica, mentre la camera ardente resterà aperta Domenica 24 maggio presso la Sala Rossa dell’Agenzia di Pollenzo dalle 9 alle 19, con pausa dalle 11:30 alle 13/14 per momento di commemorazione.
AIPEC desidera esprimere vicinanza alla famiglia, alla comunità di Slow Food e a tutte le persone che hanno condiviso con lui un percorso capace di lasciare un segno profondo nella società contemporanea.
Grazie Carlin, per aver ricordato a tutti che il cibo è cultura, relazione e responsabilità verso la terra e verso gli altri.
Di seguito, foto che ci sono arrivate in questi giorni, che ricordano momenti belli vissuti in questi anni con Carlin
